【みやび鯛】しゃぶしゃぶ2皿セット (1皿250g) TV番組 ジョブチューンで寿司職人絶賛のみやび鯛!!
一流の料理人が美味しさを判定するTV番組「ジョブチューン」で
一流寿司職人から絶賛されたみやび鯛！
しゃぶしゃぶセットのご紹介です。
みやび鯛しゃぶしゃぶ皿×2皿(1皿約250g)
しゃぶしゃぶ用だし汁(希釈タイプ)×1P
熊本県天草市で自社養殖した真鯛
「みやび鯛」の切り身をしゃぶしゃぶ用に
盛り付けたお皿が２皿とだし汁(希釈タイプ）
が入っています。お好みでお野菜や豆腐など
お入れください。
だし汁だけでもお召し上がりいただけますが、
ポン酢やタレにつけてもまた格別です。
更に締めのご飯や麺を入れていただくことで
最後までみやび鯛の旨味をお楽しみいただけます。
■保存方法
-18℃以下
■原材料
・みやび鯛（熊本県産養殖真鯛）
・だし汁：食塩(国内製造）、蛋白加水分解物、しょうゆ、砂糖、かつおエキス、かつお節、
米発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、昆布エキス、煮干しいわし、昆布、醸造酢、
酵母エキス/調味料(アミノ酸等）、酒精、(一部に小麦・大豆含む）
<こだわり>
飼料メーカ－と10数年かけて共同開発した「みやび鯛」専用のエサを与えることにより、
アミノ酸の数値が天然鯛の約3倍となり、おいしくて甘いと九州認知度No,1、
日本からアメリカへ輸出される真鯛のシェア7割と高い評価を得ています(2019年度実績）
私たちは、熊本県天草市御所浦の離島で真鯛を育て、
熊本市内の自社加工場より直送することによって、
皆さまに食で笑顔をお届けしたいと思っております。
＜産地の特徴＞
熊本県天草市の御所浦という、ゆりかごのような穏やかな海で、
イケスに入れる鯛の数を標準以下に抑え、ストレスの少ない環境で育てています。
また、加工場については熊本市内の立地を生かし、商品を直送しております。
＜品種など＞
熊本県天草市で「みやび鯛」というブランド真鯛、
また長崎市で 「みやび鮪」というブランドで本マグロの
養殖・加工・販売を一貫して自社で行ってきました。
いろいろな工夫をすることで、
一年中美味しい真鯛をお召し上がり頂けます。
▼安全性について
安全性に関しては最も重要視しております。
商品開発室や前処理室、検査室等を完備した清潔な自社加工場
にて製造しており抗生物質等の安全検査も定期的に行っています。
また、安全性の証明としてHACCP(ハサップ )の認証取得に成功。
第３者機関から安心安全の評価を受けており
皆様に安心して召し上がって頂けるよう尽力しております。
■注意事項
※商品が届きましたら冷凍庫での保存をお願いします。
※賞味期限は出荷日より30日間です。
※解凍後は速やかにお召し上がりください。
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申し訳ありませんが、当店では独自の領収書を発行しておらず、
購入時に届く「ご購入いただきありがとうございました」メールと、
決済方法ごとの受領書などをあわせたものを領収書の代わりとしてご利用して頂いております。
二重発行等のトラブルを防止でもありますのでご理解の程よろしくお願い申し上げます。
詳細に関しましてはBASEの購入者ヘルプページにて該当項目がございますので
そちらを参考にご対応をお願い致します。
※この商品は、最短で4月10日(木)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は1点までのご注文とさせていただきます。
※別途送料がかかります。送料を確認する
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LINE■注意事項
・消費期限は出荷日より、鮪は【10日間】、
鯛スライス・ごま茶漬けは【30日間】、鯛めしの素は【60日間】となっております。
詳しくは同梱物裏に貼付しているシールにてご確認くださいませ。
・商品が届きましたら冷凍庫での保存をお願いいたします。
・到着後はお早めに召し上がりください。
・解凍後は速やかにお召し上がりください。
・品質が著しく劣化するため再冷凍は決して行わないでください。
・骨は取り除いておりますが、極稀に付いていることもございます。
召し上がる際は十分にご注意ください。
・解凍には氷を沢山使用します。予めご用意ください。
■みやび鯛について
飼料メーカーと10数年かけて共同開発した「みやび鯛」専用のエサを与えることで、アミノ酸の数値※1が天然鯛の約3倍に向上。
これにより、旨みと甘みが際立つ美味しさを実現しました。
九州での認知度No.1※2、さらにアメリカへの輸出シェア7割※3（2019年度実績）と、
国内外問わず高い評価をいただいています。
※1：2020年日本食品分析センター調べ、旨味成分のアラニン・グルシンの数値が約3倍
※2：2017年WEB調査「アンとケイト」利用、九州7県1,638サンプルを基に実施。
※3：財務省貿易統計（2019年1～12月、日本全体の鯛類輸出量に対する「みやび鯛」の割合）
■産地の特徴
熊本県天草市の御所浦という、ゆりかごのような穏やかな海で、イケスに入れる鯛の数を標準以下に抑え、ストレスの少ない環境で育てています。
また、加工場については熊本市内の立地を生かし、商品を直送しております。
■みやびブランドについて
熊本県天草市で「みやび鯛」というブランド養殖真鯛、
長崎県蚊焼町で「みやび鮪」というブランド養殖本鮪の
養殖・加工・販売を一貫して自社で行っております。
飼料や育成環境に工夫をすることで、一年中美味しい真鯛・鮪をお召し上がり頂けます。
■安全性について
安全性に関しては最も重要視しております。
商品開発室や前処理室、検査室等を完備した清潔な自社加工場にて
製造しており抗生物質等の安全検査も定期的に行っています。
また、安全性の証明としてHACCP(ハサップ )の認証取得に成功。
第３者機関から安心安全の評価を受けており
皆様に安心して召し上がって頂けるよう尽力しております。
▼領収書について
当店では独自の領収書を発行しておりません。
購入時に届く「ご購入いただきありがとうございました」メールと、決済方法ごとの
受領書などをあわせたものを領収書の代わりとしてご利用して頂いております。
二重発行等のトラブルを防止でもありますのでご理解の程よろしくお願い申し上げます。
詳細に関しましてはBASEの購入者ヘルプページにて
該当項目がございますのでそちらを参考にされてください。