みやび鮪 【トロ尽くし 1.2kg】

■注意事項

・消費期限は出荷日より、鮪は【10日間】、
鯛スライス・ごま茶漬けは【30日間】、鯛めしの素は【60日間】となっております。
詳しくは同梱物裏に貼付しているシールにてご確認くださいませ。
・商品が届きましたら冷凍庫での保存をお願いいたします。
・到着後はお早めに召し上がりください。
・解凍後は速やかにお召し上がりください。
・品質が著しく劣化するため再冷凍は決して行わないでください。
・骨は取り除いておりますが、極稀に付いていることもございます。
　召し上がる際は十分にご注意ください。
・解凍には氷を沢山使用します。予めご用意ください。

■みやび鮪について

「みやび鮪」はマグロ出荷尾数日本一の長崎県で行われた
　第1回『旨い本マグロまつり』
　並み居る強豪の中から本マグロ大賞を受賞するなど、
　多くの方々からご支持をいただいております。　

　マグロ目利きのプロは、最高級のトロを言い表す時に、
「角が立つ」 いう言葉で表現をします。

　 脂身で角がくずれない、身持ちがしっかりしている、
　ということを表し ており、口に入れた瞬間分かります。

「みやび鮪」のトロは、歯ごたえが他のどんなマグロよりしっかり
　しています。
つまり「角が立つトロ」それが「みやび鮪」の最大の特長です。

～「角が立つトロ、みやび鮪」、３つのお約束～
　①潮流激しい栄養価の高い外海（長崎県蚊焼）
　　で育てる
　②「みやび鯛」で培った技術を生かし飼料メー
　 カーと共同開発した「みやび鮪」専用の飼料を与える
　③秒単位の取り上げ作業で、鮮度そのままに出荷

■産地の特徴

熊本県天草市の御所浦という、ゆりかごのような穏やかな海で、イケスに入れる鯛の数を標準以下に抑え、ストレスの少ない環境で育てています。
また、加工場については熊本市内の立地を生かし、商品を直送しております。

■みやびブランドについて

熊本県天草市で「みやび鯛」というブランド養殖真鯛、
長崎県蚊焼町で「みやび鮪」というブランド養殖本鮪の
養殖・加工・販売を一貫して自社で行っております。
飼料や育成環境に工夫をすることで、一年中美味しい真鯛・鮪をお召し上がり頂けます。

■安全性について

安全性に関しては最も重要視しております。
商品開発室や前処理室、検査室等を完備した清潔な自社加工場にて
製造しており抗生物質等の安全検査も定期的に行っています。
また、安全性の証明としてHACCP(ハサップ )の認証取得に成功。
第３者機関から安心安全の評価を受けており
皆様に安心して召し上がって頂けるよう尽力しております。　

▼領収書について

当店では独自の領収書を発行しておりません。
購入時に届く「ご購入いただきありがとうございました」メールと、決済方法ごとの
受領書などをあわせたものを領収書の代わりとしてご利用して頂いております。
二重発行等のトラブルを防止でもありますのでご理解の程よろしくお願い申し上げます。
詳細に関しましてはBASEの購入者ヘルプページにて
該当項目がございますのでそちらを参考にされてください。