今月は卒業の季節。

みやびダイニングでも卒業を迎える商品がいます。

それは・・・

【西京味噌漬け】

EC事業が始まってから、長年人気商品として愛されてきましたが、この度「在庫限りで販売終了」となりました。

手作りの味噌に味がしっかりとしみ込むよう、数日漬け込んで出来上がる一品でありながら、解凍して焼いたら、すぐに食べられるという美味しさと手軽さが人気でした！

ここだけの話し・・・

味噌にしっかり漬かった商品を袋詰めするときは、味噌だらけにならないように味噌をひとつひとつ手作業で量を調整していました。

結構時間がかかるんですが、手間暇かかった西京味噌がなくなると聞いてからは寂しくてしょうがないんです・・・。

そんな長年愛されてきた【西京味噌漬け】を最後にまた愛してくださると嬉しいです☺

在庫限りなので、お急ぎください！！！

別れだけではなく、出会いもあったのがこの3月！

去年のボジョレーヌーボー解禁の時に、限定商品としてできた鯛のアヒージョが定番商品になりました＾＾

アヒージョって海老じゃないの！？って思った方、一度騙されたと思って食べてみてほしいんです。

なんでかというと・・・

〈〈　私も騙された　〉〉

鯛は脂が多いからアヒージョにしたら、どけだっか～（重い）となるんじゃないの…？と思ったんですが、身がすっきりしているので、思ったよりもあっさり食べることができました。

鯛アヒージョも、鯛を一口サイズに切って味付け済み！

フライパンで軽く火を入れるだけで完成です★

お好みでトマトやブロッコリーなどと合わせてもおいしいですよ🍳

そして、もう１つ！

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鯛みそも販売開始しました～

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鯛みその話は、、、また次のブログで！

来週も楽しみに開いてくださると嬉しいです .:*