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LINE【みやび鯛】 鯛めしの素 5袋セット 本格的な鯛めしをお手軽に♪(1袋２合用)
¥3,200
【冷凍】みやび鯛 生食用 1尾セット (みやび鯛約2kg使用) 皮 骨無し 半身 2パック お頭付き！
¥4,900税込
TV番組 ジョブチューンで寿司職人絶賛のみやび鯛!!
熊本県加工場直送！
【冷凍】みやび鯛 ロインセットのご紹介です。
熊本県天草市で自社養殖した2kgサイズのみやび鯛を、
食べやすい皮なしの半身（2パック）と
頭のセットにしました。
プロトン急速冷凍しておりますので解凍後そのまま
お刺身やカルパッチョに
頭はかぶと煮などで、ご堪能ください。
安心安全で、より美味しい商品開発はもとより、
直接ご家庭にお届けすることにより
喜んで頂きたいと思っております。
■注意事項
※商品が届きましたら冷凍庫での保存をお願いいたします。
※賞味期限は出荷日より30日間です。
※解凍後は速やかにお召し上がりください。
※刺身にすると約10人前
■原材料
みやび鯛（熊本県産養殖真鯛）
<こだわり>
飼料メーカ－と10数年かけて共同開発した「みやび鯛」専用のエサを与えることにより、アミノ酸の数値が天然鯛の約3倍となり、おいしくて甘いと九州認知度No,1、日本からアメリカへ輸出される真鯛のシェア7割(2019年度実績)と高い評価を得ています。
私たちは、熊本県天草市御所浦の離島で真鯛を育て、熊本市内の自社加工場より直送することによって、皆さまに食で笑顔をお届けしたいと思っております。
・アメリカへの輸出シェアNo.1について
財務省貿易統計2019年１月～12月(みやび鯛の輸出量÷日本からの鯛類総輸出量)
・九州認知度No.1について
web調査「アンとケイト」を利用した認知調査
2017年4月調査/1638サンプル(九州７県)
・旨み・甘み成分のアミノ酸が約３倍
調査依頼先2020年日本食品分析センター
代表的な旨み成分の分析を依頼、
天然鯛と比べ
旨み甘み成分のアラニンの数値が約3倍
旨み甘み成分のグルシンの数値が約3倍
という結果が得られました。
＜産地の特徴＞
熊本県天草市の御所浦という、ゆりかごのような穏やかな海で、イケスに入れる鯛の数を標準以下に抑え、ストレスの少ない環境で育てています。
また、加工場については熊本市内の立地を生かし、商品を直送しております。
＜品種など＞
熊本県天草市で「みやび鯛」というブランド真鯛、また長崎市で「みやび鮪」というブランドで本マグロの養殖・加工・販売を一貫して自社で行ってきました。
いろいろな工夫をすることで、一年中美味しい真鯛をお召し上がり頂けます。
※この商品は、最短で4月29日(月)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は10点までのご注文とさせていただきます。
※別途送料がかかります。送料を確認する
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