みやび鮪 【希少部位串８本セット】～レア部位をご賞味あれ！～

長崎県蚊焼産 養殖 ブランド本鮪 「みやび鮪」

みやび鮪一本から僅かにしか取れない希少な部位を串に刺した串焼き用の商品です。
串焼きとしてご自宅やBBQでお楽しみください！
脳天が3本、頬肉が3本、のど肉が2本の計8本セットとなっております。
(※１本あたり約60ｇ)
濃厚な旨味が詰まった部位をじっくり焼いてお楽しみください！

加工後はすぐに急速冷凍しパックしており、鮮度抜群！
生臭くなくジューシーでまるでお肉のようなのにヘルシーで旨い！
解凍後に塩を軽く振り、フライパンや卓上焼きコンロで焼いて召し上がりください。

鮪本来の旨味を楽しめる
わさびやゆず胡椒で食べるのがおすすめ！
なかなか食す機会の少ないまぐろの希少部位
是非、一度お召し上がりください！

☆脳天
濃厚な脂とコラーゲンがたっぷり！渦巻き状にも見えるお肉が特徴
人によっては大トロよりも、鮪の部位で一番おいしい１と言う方も…
加熱すると余分な脂が落ちつつも旨味が濃縮されて食べやすくなります♪

☆ほお肉
むちむちとした弾力があり牛肉っぽさのある部位！
お魚なのに…？と思われるかもしれませんが一口食べればご納得いただけますよ～
さっぱりしているのに旨味もしっかりあります！！
お刺身のサクでは感じられない肉々しさを是非お試しください！

☆のど肉
イラストだと分かりづらいですがのど肉は上顎あたりのお肉です
鮪一本から手のひらサイズ、２切れしか取れない超希少部位！
ふわふわぷりぷりの独特の触感は唯一無二ですよ♪
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～みやび鮪について～

みやび鮪はマグロ出荷尾数日本一の長崎県で生まれた逸品です。
このマグロは、第1回『旨い本マグロまつり』に出品され、
多数の強豪マグロの中から本マグロ大賞を受賞しました！

マグロの目利きのプロたちは、
最高級のトロを表現する際に「角が立つ」と表現することがあります。
脂身がしっかりとしていて身持ちも良い、
「角が立つ」状態は口に入れた瞬間に分かります。

「みやび鮪」のトロは、しっかりとした歯ごたえと強い旨味があります。
口の中でじわっと広がる旨味と蕩ける脂はまさに絶品。
お魚嫌いのお子様も好んで食べられているとのレビューも多数いただいております！

この機会に、ぜひ「みやび鮪」の極上の味わいをご堪能くださいませ！

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～「角が立つトロ、みやび鮪」、３つのお約束～

①長崎県蚊焼の外海で、潮流が激しく栄養価の高い海で育てる
②「みやび鯛」で培った技術を活かし、
　飼料メーカーと共同開発した「みやび鮪」専用の飼料を使用
③秒単位の取り上げ作業で、鮮度そのままに出荷

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▼安全性について
　当社では、安全性に最大限の注意を払っております。
　自社加工場には、商品開発室や前処理室、検査室を完備しており、
　定期的に抗生物質等の安全検査も行っています。
　また、安心・安全な製品を提供するため、
　HACCP（ハサップ）の認証を取得し、
　第三者機関から安全性の評価を受けております。
　お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、
　今後も安全に関する取り組みに努めてまいります。

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■注意事項
以下の点にご注意ください。
　※商品到着後は冷凍庫で保存してください。
　※賞味期限は出荷日より10日間です。
　※解凍後は早めに調理し召し上がりください。
　※再冷凍しないでください。
　※解凍方法、調理方法については同梱の説明書をご覧ください。
　※解凍には氷をたくさん使用します。予め多めにご用意ください。

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申し訳ありませんが、当店では独自の領収書を発行しておらず、
購入時に届く「ご購入いただきありがとうございました」メールと、
決済方法ごとの受領書などをあわせたものを領収書の代わりとしてご利用して頂いております。
二重発行等のトラブルを防止でもありますのでご理解の程よろしくお願い申し上げます。
詳細に関しましてはBASEの購入者ヘルプページにて該当項目がございますので
そちらを参考にご対応をお願い致します。

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